刚果(布)木薯粉加工厂:推动农业发展与粮食安全
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新华社报道,刚果(布)生生农业科技有限公司木薯粉加工厂,引入先进生产线,实现木薯粉连续化、大规模生产。该厂提升产品质量,改善生产条件,增加种植户收入,成为当地“明星产品”,为农业发展和粮食安全提供支撑。
新华社布拉柴维尔9月16日电傍晚时分,几辆满载木薯的卡车缓缓驶入刚果(布)生生农业科技有限公司位于卢迪马镇郊外的厂区,数名当地木薯种植户正与中国技术员交谈,不远处的厂房里传来机器阵阵轰鸣。木薯作为刚果(布)关键的主食作物,在当地农产品深加工领域占据重要地位。
木薯是刚果(布)重要主食作物,主要被加工成木薯粉,与汤或酱汁搭配食用。在刚果(布)政府推动经济多元化和农产品深加工的政策支持下,中国威海国际经济技术合作股份有限公司于2021年成立生生农业科技有限公司,其木薯粉加工厂设在木薯主产区,项目占地5万多平方米,设计年产能1.8万吨。这一举措不仅契合当地农业发展方向,更为木薯产业升级带来新契机。
“我们的加工厂引入了先进木薯全粉及木薯营养粉生产线,实现了木薯粉的连续化、大规模生产,生产流程安全卫生,产品质量稳定可靠,食用口感较当地传统工艺有较大改善。”木薯粉加工厂厂长曹仁忠说。记者在车间内看到,大量木薯在传送带上经过去皮、锉磨、发酵等工艺流程,最后被制成木薯粉封装入袋,生产过程中产生的木薯渣、污水也经过二次处理,在厂区种植园内循环利用。
加工厂技术员比滕戈·贝尼说:“木薯是我们的主要粮食作物,这所工厂改善了木薯粉的生产条件,使我们可以吃到更加干净卫生的主食,也增加了种植户的收入。”在今年6月举行的中非经贸博览会上,生生农业科技有限公司生产的袋装木薯粉出现在刚果(布)国家展台,吸引众多宾客洽谈合作意向。木薯粉成为刚果(布)的“明星产品”,进一步推动了当地木薯产业走向国际市场。
刚果(布)总统萨苏3月在视察加工厂后表示,工厂新的生产模式给当地经济注入新的活力,有助于促进刚果(布)农业发展,木薯粉产品不仅可以平衡市场物价,还可以为国家粮食安全战略提供重要支撑。这一模式为刚果(布)农业可持续发展提供了宝贵经验。
(文章来源:新华社)
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