制度创新引领粮食节约，反食品浪费成效显著
AI导读：
文章讨论了粮食节约和反食品浪费的重要性，通过零食包装和单位食堂的实例，强调了制度创新和标准完善在防止食物浪费中的作用，呼吁全社会共同参与，助力夯实粮食安全根基。
制度规定越细化，反浪费越有据可依、有章可循，就越能有效防止“跑冒滴漏”。节约粮食、防止浪费，离我们每个人都不远。笔者近来留意到两件事：一是零食包装用上可封口设计，二是单位食堂提供更多小份菜、推出称重计费，减少浪费效果显著。包装上的小设计，供餐上的小创新，启示我们防止食物浪费既要注重末端管控，更要重视前端机制的优化。我国反食品浪费的制度体系日益健全完善，新修订的《餐饮业促进和经营管理办法》正式施行，从餐饮服务端对防止浪费提出了诸多具体举措。进一步在各行各业营造勤俭节约的氛围，完善标准不可或缺。让厉行节约、反对浪费成为每个人的自觉，还要强化制度引领作用。只有将粮食节约贯穿到全行业、全链条、全流程，才能助力夯实粮食安全根基。
（文章来源：人民日报）
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