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中共中央办公厅、国务院办公厅联合发布《粮食节约和反食品浪费行动方案》，旨在降低粮食和食品损耗浪费，建立健全节约长效机制，并加强统计调查和国际合作。

据新华社报道，中共中央办公厅、国务院办公厅近期联合发布了《粮食节约和反食品浪费行动方案》，并向各地区各部门发出通知，强调需结合实际情况，切实执行该方案。

该方案旨在强化增产与节约并重的理念，通过长期不懈的努力，紧抓重点领域和关键环节，有效降低粮食和食品的损耗浪费。预计到2027年底，将建立健全粮食和食物节约的长效机制，完善相关统计调查制度、标准规范和指标体系，使粮食生产、储存、运输、加工损失率控制在国际平均水平之下。同时，餐饮行业、机关食堂、学校食堂、企业食堂等场所的人均每餐食品浪费量将显著减少，餐饮浪费现象得到有效遏制。通过全社会的持续参与，形成节约粮食、反对浪费的良好风尚。

方案还提出了多项具体措施，包括实施粮食节约减损行动、提升全民节粮意识、开展餐饮行业和单位食堂反浪费行动等。其中，将加强损失浪费的统计调查工作，建立健全相关统计调查制度，并对包括粮食、肉类、蔬菜、水果、水产品等在内的全口径食物损失浪费进行基础数据调查研究。同时，将分领域开展专项统计调查，常态化监测粮食生产、储存、运输、加工等环节的损失情况。

此外，方案还强调了组织实施、宣传力度、舆论监督以及国际合作的重要性。将加大宣传力度，曝光食品浪费行为，严禁制作、发布、传播宣扬暴饮暴食等浪费食物的节目或音视频信息。同时，将加强国际合作，共同推动实现联合国2030年餐饮浪费减半的目标。

（来源：解放日报）