《粮食节约和反食品浪费行动方案》正式发布
AI导读：
中共中央办公厅、国务院办公厅印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》，旨在降低粮食损失和食品浪费，到2027年，建立更健全的节约长效机制，控制粮食损失率，减少人均食品浪费量。
11月25日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》，旨在深入贯彻习近平总书记重要指示，落实党的二十届三中全会关于健全粮食和食物节约长效机制的部署。国家发展改革委有关负责人就《行动方案》接受了采访。
该《行动方案》的出台，是为了响应总书记关于粮食节约和反食品浪费的多次指示，针对当前存在的粮食损失和食品浪费问题，提出具体措施。尽管我国已颁布实施《反食品浪费法》和《粮食安全保障法》，并大力开展“光盘行动”，但仍面临餐饮消费环节中的严重浪费现象。
《行动方案》的总体要求是树立增产必须节约的意识，聚焦重点领域和关键环节，切实降低损耗浪费。目标是到2027年，建立更健全的节约长效机制，完善统计调查制度，控制粮食损失率在国际平均水平以下，餐饮行业、机关食堂、学校食堂等人均食品浪费量明显下降。
《行动方案》部署了多项重点任务，包括粮食节约减损、全民节粮意识提升、餐饮行业反浪费、单位食堂反浪费以及加强损失浪费统计调查。具体措施涉及全链条节粮减损、家庭和个人食品浪费减少、深化“光盘行动”、单位食堂反浪费要求以及统计调查制度的建立。
为推动《行动方案》有效实施，提出了三项保障措施：强化组织实施，加大宣传力度，加强国际合作。国家发展改革委将同有关部门贯彻落实党中央、国务院决策部署，细化分解目标任务，推动粮食节约和反食品浪费工作不断取得新实效。
（图片来源：网络）（文章来源：第一财经）
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