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上海市市场监督管理局发布2025年第1期省级食品安全抽检信息，共抽检1540批次样品，其中9批次不合格，涉及饼干、炒货食品及坚果制品、豆制品等八大类食品。已要求相关区市场监督管理局调查处理，消费者可拨打12315投诉举报。

新京报讯，根据上海市市场监督管理局发布的2025年第1期省级食品安全抽检信息，该局严格遵循《中华人民共和国食品安全法》及《上海市食品安全条例》等相关法律法规，对市内食品安全进行了全面抽检，并将抽检结果公之于众。

本次抽检覆盖了饼干、炒货食品及坚果制品、豆制品、粮食加工品、食糖、食用农产品、蔬菜制品和水果制品等八大类食品，共计抽检样品1540批次。结果显示，1531批次样品合格，9批次样品不合格。不合格样品中，饼干类有2批次，主要问题在于过氧化值（以脂肪计）超标；炒货食品及坚果制品类有2批次不合格，不合格项目涉及二氧化硫残留量超标和黄曲霉毒素B超标；豆制品类有1批次不合格，不合格项目为铝的残留量（干样品，以Al计）超标；食糖类有1批次不合格，不合格项目为柠檬黄添加不当；蔬菜制品类有3批次不合格，不合格项目包括二氧化硫残留量超标、诱惑红添加不当以及苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）超标。

针对上述不合格产品，上海市市场监督管理局已迅速行动，要求相关区市场监督管理局立即对不合格食品及其生产经营者展开调查处理，依法严惩违法行为，并督促企业切实履行法定义务。同时，该局已将相关情况记入食品生产经营者的食品安全信用档案，以加强监管和追溯。

上海市市场监督管理局特别提醒广大消费者，在购买或在市场上发现所列不合格食品时，请立即拨打食品安全投诉举报电话12315，积极维护自身权益，共同营造安全放心的食品消费环境。

（文章来源：新京报，图片链接及相关信息已保留，未做修改）