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美团核心本地商业CEO王莆中在第八届餐饮产业大会上表示,顾客对超级性价比的需求正在重塑餐饮业。美团将坚持长效经营,为商家提供支持,助力堂食、外卖双主场增长。

人民财讯10月16日电,10月16日第八届餐饮产业大会上,美团核心本地商业CEO王莆中表示:“顾客对超级性价比的需求,正在重塑餐饮业。这一趋势下,餐饮业正迎来结构性变革。”谈及餐饮超级性价比如何实现,王莆中强调,性价比绝不应靠同行内卷,而是需要商家发挥结构性成本优势,实现全方位经营水平提升,以应对餐饮变革。

面对这一超级性价比时代,美团将继续坚持餐饮行业长效经营阵地的定位,不做单纯的流量平台,而是深度融入商家经营全链路。在“引客——把人引进来、送餐——把餐送出去、提效——把经营效率提上来”三大商家经营核心问题上,美团为商家提供各项支持,为堂食、外卖双主场保驾护航,助力商家实现持续稳定增长,引领餐饮新风尚。

王莆中同时介绍,过去一年里,美团通过组织闭门会、走访、问卷调研等形式对近60万商家进行沟通,获取超1700条建议和反馈,推动产品和机制近900次迭代。“感谢大家对我们的建议、抱怨,我们将坚定地和大家一起去解决问题,做好商家的长期伙伴,共谋餐饮新发展。”

(文章来源:人民财讯)