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红星资本局10月14日消息，京东旗下七鲜小厨入驻美团外卖、淘宝闪购等平台，北京区域销量可观。其菜品价格有优势，定位合营品质餐饮制作平台，京东计划3年建10000家。此前外卖大战声量降低，此次入驻或代表外卖行业进入新阶段。

　　红星资本局10月14日消息，近日，京东旗下外卖品牌七鲜小厨在美团外卖、淘宝闪购等平台成功上线，外卖市场迎来新变化。经查询，在北京区域，目前七鲜小厨（长保大厦店）在淘宝闪购月销量超2000单，在美团外卖月销量超400单。外卖合作模式展现出强劲的市场潜力。

图据第一财经

　　美团外卖上，七鲜小厨有“人气新店”的标签。同时，远距离的用户可以通过美团外卖的跑腿服务点餐。京东秒送平台显示，七鲜小厨开业至今已售9万单，外卖销量持续攀升。

　　在菜品价格上，美团外卖和淘宝闪购均可叠加大额红包使用，一份盖浇饭券后价格在15元到20元之间。以盖浇饭为例，第一财经记者对比了三个平台的价格，目前仍是京东秒送的价格最低，价格优势明显。

　　据了解，七鲜小厨定位合营品质餐饮制作平台，京东计划3年内在全国建设10000家七鲜小厨，展现出强大的扩张野心。

　　值得注意的是，七鲜小厨刚开业时，就发出了愿意与其他平台合作的信号。

　　今年7月20日，七鲜小厨首家外卖自营门店开业，用户可以在线上下单，采取 “外卖+自提”的模式。当时七鲜小厨仅入驻了京东秒送，没有入驻美团或者淘宝闪购。七鲜小厨业务负责人刘斌后续表示，对于入驻其他平台，七鲜小厨的心态非常开放，只要消费者有需求或者其他平台愿意，就可以一起合作。

　　此前的外卖大战自4月开始，7月进入高峰，随后在8月降低了声量。随着七鲜小厨入驻美团和淘宝闪购，或许代表着外卖行业进入了新阶段。

　　京东CEO许冉曾就“外卖大战”表示，京东认为这些过度竞争的行为并未产生模式创新，也未给行业带来增量价值，反而在一定程度上扰乱行业价格体系，给商家带来很多困扰，因此是不可持续的。目前，京东主要精力集中在完善平台系统，提升用户、商家和骑手的体验等方面。针对不同地域和用户群体，京东将提供更加精细的促销策略，以提高规模效率、履约效率和系统能力。

（文章来源：红星资本局）