外资餐饮品牌在中国:变革、本土崛起与未来探路
外资餐饮品牌在中国市场正经历变革,星巴克、汉堡王等纷纷调整策略。中国市场庞大且供应链完备,本土餐饮崛起,瑞幸、库迪等在价格和规模上具优势。星巴克等外资巨头认识到中国市场玩法变化,在探路中,引入合作伙伴或成未来趋势。...
美国星巴克工会咖啡师罢工,诉求薪酬福利与成本控制冲突
当地时间11月13日,美国40多个城市1000多名星巴克工会咖啡师发起无限期罢工,要求达成薪酬等福利集体谈判协议。星巴克工人联合会有改善工作时间、提高工资、解决违反劳动实践指控等核心诉求。此次罢工恰逢“红杯日”,星巴克称影响小,且公司已提供较好岗位,此次罢工正值星巴克实施成本控制计划之际。...
大钲资本竞购Costa,咖啡市场格局生变
瑞幸最大股东大钲资本考虑竞购可口可乐旗下Costa,此前还曾有意收购星巴克中国业务股权,透露出布局高端咖啡市场野心。Costa估值缩水,业绩不佳,与瑞幸互补性大于重叠性。星巴克中国业务股权出售,皮爷咖啡母公司被收购,咖啡市场格局正发生深刻变化。...
星巴克“让位”,幸运咖崛起:中国咖啡市场“价格平权”时代来临
中国咖啡市场格局生变,星巴克引入本土战略投资者让出控股权,幸运咖凭借“高质平价”策略迅速崛起,门店数逼近“万店”,还迈出全球化步伐。国内咖啡市场规模增长,消费频率攀升,行业从星巴克一家独大到群雄逐鹿。幸运咖精准捕捉需求,背靠强大供应链,推动行业走向“价格平权”,未来竞争将转向综合能力较量。...
星巴克中国出售案落定,咖啡市场竞争格局生变
130亿美金估值,博裕拿下星巴克中国60%股权,出售案落定。星巴克在中国市场处境不乐观,瑞幸门店数量反超。两者门店布局差异明显,星巴克集中一线城市,瑞幸二三四线城市布局全面。星巴克与博裕合作,目标拓展至20000家门店,下沉市场或成扩张希望。...
星巴克携手博裕,中国咖啡市场迎本土深度运营新阶段
星巴克中国宣布与博裕投资成立合资企业,博裕将持有至多60%股权。此举旨在加速在中国市场,特别是中小城市及新兴区域的拓展。星巴克面临本土品牌崛起挑战,需通过供应链、产品创新等提升竞争力。此次股权转让预示中国咖啡市场进入本土深度运营阶段。...
星巴克中国“联姻”博裕资本,运营模式转变引关注
11月4日星巴克宣布将中国业务60%股权以40亿美元售予博裕资本,成立合资企业共同运营中国市场,运营模式从直营主导转向“品牌+本土资本”深度合作。历经九个月竞购,博裕资本凭借本土化优势胜出,契合星巴克需求。此次合作对双方是“共赢”,星巴克面临高端品牌本土化考验。...
星巴克东航进博会深化合作,创新举措引领航旅新体验
11月5日进博会开幕,星巴克中国与东航携手,呈“巡礼原产地”风味品鉴会,宣布深化合作。2026年起东航头等舱等旅客可享星巴克咖啡,联合会员权益升级。双方聚焦云南非遗,整合资源促创新融合,多场品鉴会展现企业责任。联合会员计划受青睐,星享俱乐部会员数创新高。...
星巴克与博裕合作布局下沉市场,餐饮品牌加速拓展低线城市
11月4日,星巴克与博裕投资达成战略合作,共同运营中国零售业务,加速下沉市场拓展。必胜客、肯德基等品牌也纷纷布局低线城市。贵州推进白酒发展新体系,汇源、光明肉业等企业发布新品。...
星巴克中国业务调整,冰雪经济与短剧概念活跃
2025年11月4日,星巴克中国与博裕投资达成战略合作,计划拓展门店至20000家。冰雪经济概念股逆势活跃,南方游客“北上追雪”成趋势。哈尔滨冰雪大世界等景区扩大规模,冰雪旅游向全产业链延伸。短剧概念股震荡回升,漫剧市场爆发式增长,市场规模预计年内突破200亿元。...
星巴克中国业务控股权出售,战略调整应对市场变革
11月4日,星巴克官宣出售中国业务控股权给博裕投资,双方成立合资企业。此举被视为星巴克在华业务模式深刻调整,面对本土竞争与市场格局变化,星巴克寻求更好本土化以稳住市场盘面。...
星巴克携手博裕资本,加速中国零售市场布局
星巴克宣布与博裕投资达成战略合作,成立合资企业共同运营中国零售业务。博裕将持股至多60%,星巴克保留40%股权。新企业总部设于上海,管理8000家门店,目标扩展至20000家。此举旨在加速在中国市场,特别是中小城市及新兴区域的拓展。...


