海底捞启动应急救灾机制，捐赠400万元人民币用于香港火灾救援，包括医疗救助、生活物资补给及过渡安置。...

海底捞启动应急救灾机制，紧急运送1200余箱物资至指定接收点，并携手颐海国际捐赠400万元用于当地医疗救助及救援工作。...

海底捞三季度海外业务受到汇率因素影响净利大降90.5%，但经营结果有明显改善。期内实现营收2.14亿美元，同比增长7.8%。...

港交所官网显示，11月27日，遇见小面正式启动招股……...

11月14日，海底捞优惠券倒卖案判决，一线上平台店铺因不正当竞争被判赔偿30万元。海底捞持续打击黑灰产，通过官方渠道获取优惠，警惕低价券风险，维护消费者权益。...

海底捞与字节跳动合作，利用AI大模型开启全链路数字化变革，提升管理效率和服务质量。AI智慧巡检系统、智能营销套件等应用，助力海底捞突破“千店”瓶颈，为餐饮行业智能化升级提供新启示。...

10月24日，海底捞旗下寿司品牌“如鮨寿司”全国首店在杭州开业，以“鲜切、即煮、现炸”为卖点，聚焦多元消费场景。开业后市场反响热烈，登上杭州寿司热门榜。海底捞“红石榴计划”已孵化14个品牌，收入贡献显著。...

10月23日，海底捞旗下“如鮨寿司”全国首店在杭州开业，周末单日接待800至1000人，翻台率达8轮。作为“红石榴计划”重要一步，该品牌以鲜切等为核心卖点，价格亲民。我国日料市场规模持续回升，寿司品类成新增长点。海底捞“红石榴计划”已孵化14个品牌，成效显著。...

10月23日，海底捞旗下全新寿司品牌“如鮨寿司”在杭州开业，周末单日接待800至1000人，翻台率达8轮。自“红石榴计划”启动，海底捞已孵化14个品牌，首家寿司店开业标志着其多元餐饮布局再进一步。...

海底捞旗下如鮨寿司开业，200款餐食覆盖寿司、刺身等品类，定位平价。寿司赛道火热，海底捞入局或为拓展业务边界。海底捞多品牌布局成效显著，但寿司赛道竞争激烈，海底捞需平衡主副牌关系，制定差异化战略。...

10月16日是世界粮食日，海底捞积极响应节约粮食号召，在食材利用、供应链优化、产品创新等方面深化探索，门店推行节粮举措，外卖业务倡导理性消费，助力农产品升级。...

新华财经报道，亲子经济正成为餐饮行业新焦点。海底捞等品牌通过差异化服务拓展家庭消费场景，亲子服务从“加分项”变为“必答题”，推动餐饮业精细化、品质化发展。...

2025年国庆中秋假期，餐饮消费市场爆发，景区连锁餐厅翻台率激增，交通枢纽奶茶店销量大涨。海底捞、呷哺呷哺、茶百道等品牌业绩显著，餐饮成假日经济新引擎。...

2025年国庆中秋假期，美食成为出游新锚点，带动假日文旅消费。海底捞、呷哺呷哺等餐饮品牌客流与收入双增长，茶百道、奈雪的茶等新茶饮公司销量大增，显示假日消费旺盛需求。...

2025年中秋国庆超级“黄金周”，海底捞客流创新高，10月6日接待顾客超180万。鲜切类产品和“鲜切工坊”主题店受热捧，鲜切肉品点击率提升。多地海底捞门店迎“特别订单”，新人选择举办婚礼成新趋势。...