港股2月5日收盘走高，恒生指数及恒生科技指数均有所上涨。部分成分股表现突出，但亦有部分股票下跌。本文基于AI生产，仅供参考，不构成投资建议。...

港股2月5日午盘走低，恒生指数和恒生科技指数均下跌。海底捞、百威亚太等涨幅居前，紫金矿业等跌幅靠前。文章提供港股市场当日走势及部分成分股表现，并附免责声明和文章来源。...

港股1月28日行情综述显示，恒生指数和恒生科技指数均有所上涨。中国宏桥、泡泡玛特、中国电信涨幅居前，而海底捞、安踏体育、海尔智家跌幅靠前。此外，恒生科技指数中的中华虹半导体、理想汽车-W、比亚迪股份表现强劲。...

本文列举了多家机构对港股的最新评级和目标价，包括老铺黄金、百度集团-SW、百胜中国、贝壳-W等公司的评级及对应的目标价格。...

海底捞近期在上海开设首家“糖水铺”，采用“店中店”模式独立运营。同时，海底捞还推出了“海底捞大排档火锅”，并计划通过孵化多个餐饮品牌寻求新的业务增长路径。然而，公司主业业绩承压，营收和利润双双下滑。在此背景下，海底捞尝试在非正餐以及非火锅场景中捕捉增量，但新业务和新品牌从试点到规模化盈利仍需时间验证。...

多家机构发布港股最新评级和目标价，包括周大福、安踏体育、TCL电子、IFBH、兖煤澳大利亚、海底捞和颐海国际等公司的最新投资评级和目标价格。...

海底捞在北京开出首家“糖水铺”特色主题店，以“店中店”模式通过“火锅+糖水”的场景化创新，满足商务与年轻消费群体的多样化需求。该糖水铺占地约72平方米，推出13款产品，目前每天订单量保持在100单以上。...

海底捞因出售“未来日期”麻酱被罚1万元，但消费者陈女士不认可处罚结果，认为该处罚存在法律适用不当的问题。目前，陈女士已选择继续维权，并起诉太原市人民政府。...

海底捞创始人张勇重返CEO职位，接任苟轶群成为新的首席执行官，同时兼任董事会主席。此次调整发生在海底捞传统火锅主业承压、多项创新业务进入密集推进阶段的背景之下。...

海底捞创始人张勇重新担任首席执行官，旨在应对公司当前的经营瓶颈和挑战。同时，公司启动‘红石榴计划’孵化新品牌，但市场反响平平。目前，海底捞正面临严峻的市场挑战和营收压力。...

港股三大指数齐上涨，海底捞飙涨超9%，带动黄金板块集体上涨。同时，科技股和石油股也表现活跃。旅游股、风电股等出现下跌。...

海底捞近日公告披露了董事会的最新调整情况，包括多位高管辞任及新任执行董事的委任。其中，创始人张勇重新担任首席执行官一职。此次管理层及董事会调整旨在支持公司持续创新及长期发展。...

海底捞创始人张勇重新担任CEO，同时进行了新一轮董事会成员调整，包括李娜娜、朱银花等四位年轻高管加入。此次调整旨在支持公司持续创新及长期发展，并重塑企业核心治理架构。...

港股1月14日收盘走高，恒生指数和恒生科技指数均有所上涨。恒生指数成分股中阿里健康、海底捞、农夫山泉涨幅居前，而携程集团-S、信义玻璃、华润万象生活则跌幅靠前。恒生科技指数成分股中阿里健康、阿里巴巴-W、哔哩哔哩-W涨幅居前，但携程集团-S、零跑汽车、美团-W则出现下跌。...

今日港股餐饮股集体走强，海底捞等个股涨幅显著。消息面上，海底捞创始人张勇回归管理一线重掌CEO职位。浙商证券分析认为，餐饮赛道格局改善开启。国泰海通证券指出，餐饮板块估值洼地，消费复苏预期强烈。...