网红餐饮品牌刘文祥麻辣烫被曝出用鸭肉冒充猪肉牛肉销售，引发社会广泛关注。此事不仅让消费者对其失去信任，更暴露了连锁经营在监管上的漏洞。监管部门应加强监管，品牌方则需加强品控，以维护消费者权益和食品行业公信力。...