巴奴毛肚火锅宣布向行业开放中央厨房，公开毛肚加工全流程及安全工艺标准。...

巴奴毛肚火锅宣布向行业无条件开放中央厨房，公开毛肚加工全流程及安全工艺标准，并设立‘央厨开放日’，每季度组织一次毛肚工艺交流会，分享经验、流程、品控标准等。...