西贝计划于2026年第一季度关闭全国约102家门店，并推出多项改进措施以应对市场变化。这些措施包括“明厨亮灶”、推出新品和储值优惠活动等。尽管有上述举措，但西贝仍需提升性价比以吸引更多消费者。...