海底捞在面临营收与利润压力的背景下,通过推出全国首家海底捞大排档火锅店等创新场景,探索新的增长点。同时,公司也在完善供应链体系以应对海鲜的鲜活度与损耗控制要求。未来,海底捞将继续推进“不一样的海底捞”计划,满足消费者多样需求。...
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