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  • 锅圈试水小炒业务:不设堂食 聚焦高线城市

    锅圈推出小炒项目,通过智能炒菜机提供现制餐食,计划在高线城市布局,与原有下沉市场业务形成互补。该项目尚处于打磨阶段,理想菜品数量为50-80道,价格预计不超过50元。...

    2026-02-11
  • 幸运咖加速高线城市扩张,下沉市场受挤压

    幸运咖作为蜜雪集团子品牌,自创立深耕下沉市场,今年明显加快高线城市扩张,一线城市门店数增速快于全国平均。其核心产品性价比高,全国签约门店近万家。但进驻高线城市背后,下沉市场“根据地”受强势品牌挤压,高线城市竞争激烈,幸运咖面临选址、运营成本等挑战,营销和产品上新速度也需提升。...

    2025-11-07