江西景德镇“鸡排主理人”李俊永因独特经营方式走红，其提供的情绪价值契合悦己消费趋势。随着中等收入群体壮大，消费更注重情感共鸣和品质体验，悦己经济正在重塑消费观，给传统商业逻辑带来新挑战与机遇。...