近年来我国餐饮连锁化加速，但食品安全问题频发。市场监管总局发布新规，聚焦连锁餐饮监管痛点，明确企业总部责任，强化标准与智慧化，通过分级监管等织密全链条“安全网”，保障餐饮食品安全。...