预制菜市场波动:餐饮趋势与投资遇冷解析
罗永浩与西贝创始人争论后,预制菜讨论持续。九毛九太二酸菜鱼现杀争议,预制菜概念板块波动。餐饮连锁化提升,B端预制菜需求增,但投资遇冷,行业格局分散,商业模式未定型。...
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