河南企业巴奴毛肚火锅冲刺港股，面临股权架构、分红合理性等问题。其“河南模式”以自营和中央厨房为特色，但客单价下滑、营销开支高企，利润空间承压。未来扩张计划雄心勃勃，但能否获市场认可仍待观察。...