近日，百果园董事长余惠勇因言论引发争议，其强调教育消费者成熟而非迎合。去年百果园业绩转亏，关店近千家，面临水果零售业竞争加剧和消费者需求变化双重挑战。高端水果经营虽存难度，但行业向高端化发展趋势明确。...