市场监管总局发布新规，旨在加强连锁餐饮企业食品安全监管，明确分级分类监管机制，细化责任分担，强化法律责任，确保人民群众舌尖上的安全。...

2025年上半年，市场监管总局完成食品安全监督抽检263.9万批次，查办食品违法案件18.1万件。当前正值暑期汛期，食品安全风险增加，需加强监管，保障人民群众食品安全。...