《广州市公共场所英文标识译写规范》正式发布对“叉烧”“云吞”等粤菜名称采用粤语英译原则引起广泛关注。该规范旨在通过保留粤语发音的英文名称来传承广府文化并促进国际交流。...

6月13日下午，“食在广州味耀巴黎”粤菜发布交流活动在法国巴黎成功举办，通过广州餐饮产业推介、粤菜文化和技艺展示等形式，彰显广州城市形象，提升“食在广州”品牌国际知名度。现场展示了粤菜烹饪大师的精湛技艺和广州特色手信，吸引了众多嘉宾驻足了解和拍照打卡。...