九毛九集团去年营收达52.33亿元，但门店数量减少至644家。集团实施“鲜活”战略，各品牌进行产品升级和门店改造。太二酸菜鱼完成全国门店活鱼切换，计划年内完成内地门店升级。...

九毛九集团推出全新餐饮品牌“潮那边·潮汕烤鲜牛肉”，瞄准潮汕牛肉鲜烤新赛道。该品牌主打新鲜、潮汕牛肉和AI智能服务。据悉，新品牌不以快速扩张为目标，而是持续打磨单店模型。...

九毛九集团近期推出了一系列战略动作，包括首家“九毛九·山西菜馆”的落地、新太二店型的亮相以及烤肉品牌的推出，旨在通过“鲜活”标签应对增长瓶颈和业绩压力，并加强旗下品牌间的协同效应。...

10月15日，九毛九集团发布2025年第三季度经营数据，太二、怂火锅及九毛九翻台率与同店日均销售额有变化。太二同店日均销售额同比降幅收窄，5.0鲜活模式餐厅达106家，预计年底将提升至200家以上，战略重心转向产品力与顾客体验。...