近日，KDP以157亿欧元收购皮爷咖啡母公司JDE Peet's，引发市场震动。同时，可口可乐评估出售Costa咖啡，星巴克中国股权或出售，咖啡行业并购重组不断。此外，精品咖啡赛道遇冷，多家品牌闭店，而瑞幸等平价咖啡快速扩张，咖啡市场未来格局充满变数。...

Seesaw咖啡被曝拖欠上海区约75名员工薪资，引发行业关注。中国咖啡市场正经历深刻变革，头部品牌低价策略抢占市场，中小咖啡品牌生存空间受挤压。Seesaw困境反映行业洗牌加速，精品咖啡品牌需适应市场需求保持特性。...