呷哺呷哺创始人贺光启在回归四年后，试图通过变革缔造新的故事。他采用新的策略将门店40%的利润分给员工，以提升系统活力。然而，市场是否接受这一变革仍有待时间的检验。...

本文讲述了呷哺呷哺创始人贺光启如何通过变革与回归策略应对品牌连续四年亏损的挑战。贺光启通过实施内部合伙人制度、重新定义品牌方向等举措力图重振品牌活力。...

近日呷哺呷哺启动“火锅季”营销，旗下门店客流增长，新店拓展顺利。多地餐厅打破销售纪录，火锅搭档品类如红豆布蕾奶茶、热辣香骨鸡等表现抢眼，为门店营收再添热力。...

近日，全国多地降温，火锅成冬日餐饮消费首选。呷哺呷哺门店客流环比增长，新店拓展成效显著。面对冬季火锅消费旺季，呷哺呷哺启动“火锅季”活动，产品创新成果丰硕，湊湊品牌升级，有效吸引顾客消费。...

呷哺呷哺集团启动“火锅季”营销活动，通过会员福利等抢占季节性消费市场，门店客流增长10%至15%，多地餐厅打破销售记录，新开门店及自助新模型店，A类门店营收同比增3倍以上。...

随着冬日火锅消费季到来，呷哺呷哺集团推出“火锅季”活动，客流显著增长10%至15%，多地餐厅连续打破销售纪录，展现出强劲的市场竞争力。...

近期全国多地气温下降，火锅消费迎来高峰。呷哺呷哺集团旗下湊湊宣布双点模式全国上线，并上新多款菜品。该模式依托成熟供应链，通过产品创新与加量不加价策略，满足多元消费需求，提升消费体验。...

2025年国庆中秋假期，美食成为出游新锚点，带动假日文旅消费。海底捞、呷哺呷哺等餐饮品牌客流与收入双增长，茶百道、奈雪的茶等新茶饮公司销量大增，显示假日消费旺盛需求。...

10月9日，呷哺呷哺公布双节业绩，旗下品牌接待顾客数量大增，整体净收入破亿。呷哺呷哺全国净销售6500多万，客流118万人次。湊湊火锅翻台率高，多地门店收入大幅增长。...

天眼查App显示，呷牛餐饮管理（天津）有限公司成立，注册资本5000万元，经营范围含餐饮服务、食品销售等，由呷哺呷哺投资集团全资持股。...

9月22日，呷牛餐饮管理（天津）有限公司正式成立，注册资本5000万人民币，经营范围涵盖餐饮服务、食品销售等，由呷哺呷哺投资集团全资持股。...

人民财讯9月10日电，呷哺呷哺（上海）企业管理有限公司成立，注册资本4000万元，由呷哺呷哺投资集团全资持股，业务涵盖企业管理、咨询等服务。...

南方财经9月10日电，呷哺呷哺（上海）企业管理有限公司近日成立，注册资本4000万人民币，由呷哺呷哺投资集团全资持股，经营范围广泛。...

今日早盘，港股市场低开高走，恒生指数与恒生科技指数均上涨。黄金股集体爆发，山东黄金、赤峰黄金等涨幅显著。呷哺呷哺业绩暴雷，股价大跌。英诺赛科携手英伟达，股价两个交易日涨超40%。美联储降息预期升温，提升黄金吸引力。...

新消费日报报道，小米SU7 Ultra受豪车用户追捧，90%小定车主来自传统豪车；呷哺呷哺预计2024年将净亏损3.9亿至4.1亿元；合肥经开区推出600万元汽车消费补贴；机构预测2024年全球可穿戴腕带市场出货量将增长4%。...