《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》施行:推动责任管理与社会共治
12月1日起,《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》正式施行,该规定旨在推动餐饮服务连锁企业实现从“品牌输出”到“责任管理”的范式转变,构建企业主责、政府监管、社会监督三位一体的社会共治格局。...
七鲜小厨推出团体餐食服务,强化食品安全保障
京东旗下餐饮品牌七鲜小厨宣布推出团体餐食服务,涵盖校园、职场等多元场景。其以“新鲜现炒”“食材透明”“24小时后厨直播”为特色,强化食品安全保障,此次是业务模式战略性延伸,将高标准餐饮服务体系引入团体用餐场景。...
百胜中国进博美食荟亮相,打造进博会餐饮新体验
11月5日,第八届进博会开幕,百胜中国携六大品牌打造“百胜中国进博美食荟”展馆,提供多元化餐饮选择。同时,三辆移动餐车集结现场,提供便捷餐饮服务。百胜中国建立专业运营体系,为进博会提供坚实餐饮保障。...
西贝成立新公司引预制菜争议,多举措优化餐饮服务
10月13日媒体报道西贝成立新公司开展预包装食品业务引发预制菜争议,西贝回应称新公司用于门店经营,将持续菜品调改。西贝全国近400家门店已完成调改,还将推进升级,并开展活动、调价挽回客流。...
西贝餐饮新设公司,聚焦餐饮服务不涉预制菜
企查查App显示,西贝餐饮控股的深圳市玉华美好餐饮管理有限公司成立,主营餐饮服务。西贝方面回应,新公司用于门店经营,不代表将开展预制菜新业务,将持续提供优质产品服务。...
北京烹饪协会倡议:规范餐饮服务,保障消费权益
9月29日,北京烹饪协会发布国庆中秋假期餐饮服务倡议书,提出严禁随意涨价、价外加价,加强消防与食品安全检查,遵循公平定价原则,创新菜品与服务,畅通投诉渠道。...
呷牛餐饮管理公司成立,注册资本5000万,呷哺呷哺全资持股
天眼查App显示,呷牛餐饮管理(天津)有限公司成立,注册资本5000万元,经营范围含餐饮服务、食品销售等,由呷哺呷哺投资集团全资持股。...
西贝贾国龙认错,罗永浩关注预制菜规范化
9月14日晚间,西贝创始人贾国龙认错并表示要向胖东来学习。罗永浩则宣布“停战”,期待预制菜相关法规出台。国家卫健委主导的预制菜国家标准草案已通过审查,预制菜行业将走向合规时代。...


