广州文和友租约到期不再续租，进入改造阶段。业内认为，景点式餐饮不能脱离餐饮本质，需深挖地域文化内涵、做好菜品，平衡流量与复购。广州文和友开业初期日排号达3000个，但后期遭遇水土不服，多家品牌撤出。...