挪瓦咖啡宣布完成数亿元C轮融资，去年新增超7100家门店，全球门店总数突破10000家。该品牌高度依赖外卖订单，但缺少有记忆点的大单品。目前，挪瓦咖啡已和美宜佳、罗森等近70家品牌合作，计划到2030年开出3万家门店。...

幸运咖作为蜜雪集团子品牌，自创立深耕下沉市场，今年明显加快高线城市扩张，一线城市门店数增速快于全国平均。其核心产品性价比高，全国签约门店近万家。但进驻高线城市背后，下沉市场“根据地”受强势品牌挤压，高线城市竞争激烈，幸运咖面临选址、运营成本等挑战，营销和产品上新速度也需提升。...

第八届进博会上，巴西咖啡品牌奥尼卡展示其优质咖啡豆。巴西作为全球最大咖啡生产国，通过进博会加速进入中国市场，满足多样化需求。奥尼卡调整烘焙曲线，推出小包装和挂耳咖啡，受中国消费者欢迎。进博会不仅提供销售窗口，更激发创新灵感，推动巴中咖啡合作从贸易走向文化、技术与创意的深度融合。...

备受瞩目的咖啡品牌“0566咖啡製作所”即将入驻成都太古里，这是该品牌在西南地区的首家门店。此前，该品牌曾因售卖1800元/杯的天价咖啡而引发广泛热议。目前，这款天价咖啡已悄然下架，店内最贵的咖啡豆售价为520元/20g。...

中国咖啡市场发展迅速，产业规模已达2654亿元。新兴咖啡品牌打破传统垄断，构建全新生态圈。文化消费需求赋予咖啡情感价值，经济消费需求奠定产业基础。然而，市场过度发展也带来一些问题，如产量波动、生物多样性影响等。中国咖啡市场正引领全球消费格局。...

咖啡已在中国市场发展成为重要饮品产业，2023年产业规模达2654亿元。中国咖啡品牌迅速崛起，构建新生态圈。咖啡已成为年轻人身份认同符号，经济消费需求构建产业根基。但市场过度发展也带来产量波动、品质下降等问题。中国咖啡市场正重塑全球消费格局。...

《哪吒2》与霸王茶姬、库迪咖啡等茶饮咖啡品牌达成联名合作，进一步拓展市场。电影票房突破140亿元，衍生品市场同样火爆，联名活动对品牌发展助力显著。...