大润发月饼配料含禁添加剂脱氢乙酸钠,食品安全引关注
9月28日,消费者李先生投诉大润发月饼配料含禁添加剂脱氢乙酸钠。市场监管介入后,大润发称标签填错。此前脱氢乙酸在部分食品中禁用,新标准将实施。高鑫零售年度收入下降,净利润扭亏为盈。...
新国标实施,脱氢乙酸钠退出广州烘焙产品
新版《食品安全国家标准—食品添加剂使用标准》正式实施,脱氢乙酸钠不再用于面包、糕点等7类食品。记者走访广州多家烘焙店,未发现脱氢乙酸钠,头部品牌已提前完成配方调整。业内认为,脱氢乙酸钠退出将加速烘焙行业洗牌。...
新国标实施,防腐剂使用受限促进行业升级
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》正式实施,禁用脱氢乙酸钠等防腐剂,对相关生产企业产生影响。新国标旨在促进行业升级,保障消费者健康需求。企业需调整配方,筛选新型保鲜剂,面临一系列挑战。...


