AI导读：

咖啡豆价格攀至近50年来最高点，市场反应各异。供应短缺和需求扩张成为价格上涨的主要原因，同时市场对未来价格走向存在分歧。

咖啡豆价格攀至近50年来最高点，市场关注度持续上升。

2024年11月27日，阿拉比卡咖啡豆期货价格在纽约大幅上涨4.7%，达到每磅3.23美元，创下了自1977年以来的最高水平，使得今年以来的价格涨幅超过了70%。同时，用于速溶咖啡的罗布斯塔咖啡豆在伦敦期货市场的价格也上涨了7.7%，达到每吨5507美元，几乎是年初价格的两倍。

此轮咖啡豆价格上涨背后有多重原因。一方面，咖啡烘焙商为了在可能出现的供应短缺和欧盟新法律的不确定性之前确保供应，积极推动了价格上涨。另一方面，巴西作为全球最大的阿拉比卡咖啡豆生产国，遭遇了70年来最严重的干旱和随后的暴雨，导致市场对下一季节的咖啡豆产量产生担忧。

同时，需求端也在持续扩张。中国海关总署数据显示，2024年上半年，国内咖啡进口贸易总量达到14.28万吨，是去年同期的1.93倍，进口总金额也同比增长了58%。

对于咖啡价格的未来走向，市场观点存在分歧。有国际咖啡品牌在华业务负责人认为，基于气候因素，咖啡总供给量有限，随着需求扩张，远期价格肯定会继续上涨。但也有头部现制咖啡品牌高管表示，国际产量很高，批量采购后均摊到每杯的实际成本有限，因此可以通过不同产区的采购计划来保证供应稳定度，并应对国际大宗市场商品的波动。

此外，在宏观方面，11月中旬流通领域重要生产资料市场价格中，15种产品价格上涨，35种下降。消费人事方面，周黑鸭前行政总裁张宇晨加入味好美，担任中国区董事总经理。农业方面，全国农产品批发市场猪肉平均价格也有所上升。

食品饮料行业中，盼盼食品推出了多款低GI系列产品，宾堡集团则在中国区增资1700万美元用于质量和食品安全投资等。餐饮行业中，呼和浩特首家肯悦咖啡揭幕，沪上阿姨也推出了新品羽衣甘蓝纤体瓶。电商零售领域，天猫在邢台成立了喵电电商公司，快手电商废止了“退款不退货服务”，拼多多旗下跨境电商平台Temu在第三季度增长放缓但租用了菜鸟香港的eHub以优化物流和供应链管理。

（图片来源于网络）