当人工智能技术遇上中国超大规模的消费市场，“人工智能+消费”碰撞出新产品、新体验，成为扩大内需新蓝海，在前端生产、质量管控、供应链管理等方面应用成熟。在2025世界人工智能大会（WAIC 2025）上，伊利、百事、联合利华等中外零售企业将AI确定为驱动业务发展的支柱。

首个乳业AI生态圈成立

　　7月27日，伊利集团在WAIC 2025上宣布启动“全球智链生态圈”，这是全球首个聚焦人工智能与产业全链路融合的产业协作组织。

　　据了解，“全球智链生态圈”由伊利集团联合新华网等8个组织机构共同发起，旨在推动AI技术在生产、供应链、消费体验等环节的深度融合。

　　接下来，生态圈将聚焦AI技术在乳业生产等方面的应用研发，推动技术创新；开展AI技术培训与交流活动，培养专业人才；参与制定乳业AI应用相关标准与规范。

　　伊利集团高级执行总裁刘春喜表示，数智化升级不能靠单打独斗，AI有助于打破数据壁垒。联想集团毕巍表示，真正的AI转型需要科技企业与实体经济深度融合。

　　业内人士认为，“全球智链生态圈”将催生跨产业协同创新网络，为中国制造向中国智造跃升注入动能，为世界提供数智样本。

科技赋能提升创新质量

　　越来越多外资企业也在运用中国“AI方案”优化决策。今年，联合利华首次以企业展商身份亮相WAIC 2025，并推出 “AI for Science” 创新平台，构建六大AI模型，覆盖全链路科研流程。

　　以敏感肌智能预测模型为例，这套AI模型可以模拟成分进入皮肤后的反应，评估每一个成分的敏感性风险。

　　在WAIC 2025上，百事可乐则再度联合智元机器人发布品牌第二个人形机器人“百事酷宝”，这是百事可乐以“科技赋能+情感共振”双驱动模式引领快消行业跨界智能科技的新探索。

“AI+”正在重构城市产业

　　AI不再是独立技术概念，而是通过与各行业场景的融合释放商业化价值，这一趋势正在深刻驱动产业空间升级。本届世界人工智能大会正是这一趋势的集中体现。

　　仲量联行研究显示，人工智能应用已覆盖金融、零售等多元领域，其中医疗健康、先进制造、汽车交通为投资市场关注度最高的三大场景。

　　仲量联行华东区研究部董事丁婷表示，“AI+”对产业载体的需求呈现“量质双升”的积极信号。调查显示，在上海产业园区中，近36%的企业横跨两个及以上产业类型。

　　仲量联行中国区首席执行官张静表示：“‘人工智能+’正通过资本、人才与场景的三重联动，既重塑产业空间的需求格局，也推动城市的进一步升级。”

（文章来源：上观新闻）