AI导读:

受气候变化影响,全球可可主产区歉收,可可期货价格连续大涨。尽管价格较峰值回落,但仍处高位,导致巧克力生产成本攀升,美国多个主流品牌宣布提价。

受到气候变化影响,全球可可主产区加纳和科特迪瓦近年来持续歉收,这直接导致全球可可期货价格在过去两年连续大涨。尽管目前可可价格较峰值有所回落,但仍维持在高位运行。可可的涨价直接推高了巧克力生产成本,近期美国多个主流巧克力品牌已宣布提价。据国际可可组织公布的数据,本周三可可期货价格为每吨7380美元,虽较去年12月11984美元的峰值有所下降,但相较于两年前仍高出121%。作为制作巧克力的核心原料,可可价格的上涨对巧克力生产成本产生了直接影响。尼尔森IQ的数据显示,美国巧克力棒的平均单价已从2021年7月的2.43美元上涨至上周的3.45美元,涨幅达41%。雀巢、费列罗等巧克力巨头也纷纷宣布涨价,好时公司更是表示将上调旗下巧克力产品的平均价格,涨幅或达两位数。

(文章来源:央视财经