日本农林水产省日前宣布，为了有效控制大米价格，政府计划再次向市场投放20万吨储备米。据最新数据显示，5月26日至6月1日，日本超市5公斤袋装大米平均售价高达4223日元（约合人民币29.3元）。日本共同社报道指出，当前米价仍维持在高位，较去年同期翻了一番，并一度触及历史峰值，导致许多日本人不得不放弃米饭，转而食用面条、面包甚至土豆。能否将米价降至政府期望的“3000日元区间”，备受社会各界关注。

　　自3月以来，日本政府已多次尝试通过投放储备米来平抑米价，但成效有限。米价的飙升还带动了日本整体物价的上涨，消费者直呼难以承受。一项最新调查显示，6月份预计将有1932种食品价格上涨，数量约为去年同期的三倍，其中大米为原料的食品涨价将超过100种。消费者因持续涨价而呈现明显的“疲劳”状态，减少购买食品和日用品的趋势愈发明显。

　　米价高企背后的原因复杂多样。一方面，政府长期实施的“减反政策”、气候变化导致的自然灾害频发以及人口老龄化带来的农业劳动力短缺，都严重制约了大米的产量。另一方面，2023年的酷暑天气影响了大米的品质，批发商为保证成品率而加大采购，加之去年南海海槽地震预警和台风灾害引发的囤积行为，导致需求激增、米价暴涨。

　　此外，政府投放储备米的措施未能达到预期效果也是一个重要因素。截至5月中旬，政府已三次累计投放31.2万吨储备米，但真正流入零售市场的仅有少数。据日本经济新闻报道，大部分储备米被日本农业协同组合（农协）通过竞标收购，形成了“买方垄断”，导致米价依然居高不下。有专家指出，政府释放储备米却未能有效缓解“米荒”，反而加剧了市场失衡。

　　为了改善这一状况，农林水产大臣小泉进次郎近日公布了新的储备米投放方式。取消原先的竞标制度，改为由政府直接选定大型超市等零售商，通过“随意合同”方式供货，目标是在6月上旬以每5公斤2000日元的价格上架销售。政府将更换更贴近消费者的经销商，并承担运输费用。同时规定，保存期超过五年的储备米将作为饲料等出售。

　　然而，日本各界对米价回落的前景并不乐观。专家指出，只要储备米投放仅作为临时措施，其效果必然有限。米价能否经过调整回落并趋于稳定，关键在于整体供需平衡。此外，即将到来的参议院选举也被认为将对米价产生影响。不少民众担心，低价大米可能仅存在于选举前，选举后米价可能再次上涨。为维持未来大米的稳定供应，日本需要思考如何构建更加合理的生产调控政策和可持续农业体系。

（文章来源：人民日报）