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美国加利福尼亚州众议院通过法案，计划禁止该州中小学校向学生提供超加工食品，以减少高糖、高脂、高热量食品对学生的影响，改善学生营养状况。法案计划于2026年1月开始分阶段实施，需确定被禁止的超加工食品名单，并逐步停止供应。

　　美国加利福尼亚州众议院3日通过法案，计划禁止该州中小学校向学生提供超加工食品。此举旨在减少高糖、高脂、高热量食品对中小学生的影响，改善学生营养状况。

　　超加工食品指在已经加工过的食品基础上再加工的食品，通常含有5种以上工业制剂。多项研究表明，超加工食品与多种癌症之间存在关联，对公众健康构成威胁。

　　据美国有线电视新闻网4日报道，民主党议员杰西·加布里埃尔支持该法案，并表示如果一切顺利，法案有望于今年8月或9月获得加州参议院通过和州长签字认可。这将成为美国首个禁止中小学校提供超加工食品的立法。

　　法案计划于2026年1月开始分阶段实施。由于业界对哪些超加工食品对健康最具危害性尚无定论，法案规定相关部门需在2026年7月1日前确定被禁止的超加工食品名单，并每两年更新一次。学校餐食供应商需每年向监管机构报告食品供应情况，并逐步停止供应超加工食品。

　　加布里埃尔强调：“全加州最忙的餐厅就是中小学校的后厨，2025年一年里，中小学校供应的早餐、午餐和晚餐超过10亿份。改善年轻人营养状况，从校餐着手是个有效途径。”

（文章来源：新华社）