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端午临近，北京新发地市场粽叶、糯米等端午相关商品销量持续增长，反映出传统节日复兴与市民对传统文化重视。市场内粽叶、糯米上市量与销量不断攀升，水果、蔬菜供应稳定，猪肉价格短期或有小幅波动。

　　北京商报讯（记者胡静蓉）5月26日，端午临近，北京商报记者走访北京新发地市场发现，市场内不仅有契合节气的粽叶、艾蒿，各类粽子礼盒、水果礼盒亦供应充足，粽叶、糯米等端午相关商品销量持续增长。这一消费趋势反映了传统节日的复兴与市民对传统文化的重视。

　　随着越来越多消费者选择自己包粽子，粽叶、糯米等商品的上市量与销量不断攀升。据北京新发地市场宣传部副部长赵志刚介绍，来自湖北、湖南、江苏、安徽等地的粽叶销量尤佳，上市量相比此前翻倍；艾蒿也颇受欢迎，显示出市民对传统节日的热爱。赵志刚指出，大部分粽叶以芦苇叶为主，翠绿色的叶子更受消费者青睐，宽叶更是首选。

　　记者在现场看到，市场内工作人员正忙着卸货车上的芦苇叶。新发地市场商户马女士介绍，粽叶的销售期集中在端午前一个月左右，这批芦苇叶每斤6元，一包约20斤，从河北白洋淀采摘后，凌晨即抵达市场，非常新鲜。

　　此外，新发地市场的糯米销量也迎来高峰，赵志刚表示，市场平时糯米的日销量约为八九吨，端午节前则接近20吨；粽子礼盒销售也逐渐进入高峰期。水果方面，海南荔枝、福建杨梅、大连樱桃等上市量增加，供应稳定；蔬菜区同样品类丰富，满足市民节日需求。

　　据统计，5月25日，新发地市场蔬菜上市量为2万吨，加权平均价为2.5元/公斤，菜价保持稳定。豆角类上市量增加，价格略降；黄瓜、茄子、西红柿、椒类产量稳定，价格稳中有降。

　　另外，5月26日，新发地市场猪肉上市量为1800头，平均价为17.5元/公斤。赵志刚表示，毛猪供应充足，屠宰场可随时保障市场供应。为平衡量价关系，会推迟出栏。短期内，猪肉价格或有小幅波动。天气炎热，消费者对猪肉需求减弱，猪肉行情预计将维持一段时间。

（文章来源：北京商报）