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近日，广州和上海等地相继出现天价咖啡，引发网友热议。这些咖啡多宣称原料来自巴拿马最佳咖啡大赛竞拍，价格远超一般精品咖啡豆。同时，去年以来全球咖啡价格大幅上涨，极端气候和结构性问题共同推高了价格。

据黑猫投诉5月15日消息，近日，有网友爆料广州一咖啡节上，一杯仅100毫升的咖啡标价高达1530元，入场还需购买40元门票。网络流传的图片显示，该款天价咖啡来自巴拿马托托马斯庄园，荣获BOP（巴拿马最佳咖啡大赛）日晒组冠军。

此事在网络上掀起热议。有网友质疑这是否为营销手段，认为“再好的咖啡豆也没必要如此高价”。也有网友表示理解，认为明码标价并无不妥，只是部分咖啡豆本身价格高昂。

来源：小红书

天价咖啡并非个例。上海一家名为“0566咖啡製作所”的咖啡店曾销售1800元一杯的咖啡，所用咖啡豆为巴拿马索菲亚庄园瑰夏。工作人员透露，多为熟客点单，需提前预约，并从国外咖啡庄园直接预订。

更有甚者，上海某咖啡馆曾推出6200元一杯的“天价”咖啡，约280毫升，原料为2023年巴拿马卡门庄园水洗瑰夏组冠军Carmen Geisha（卡门瑰夏），因产量稀少而价格高昂。

这些天价咖啡多宣称原料来自巴拿马最佳咖啡大赛竞拍。BOP由巴拿马精品咖啡协会于1996年创办，是全球知名的生豆赛事之一。每年，当地咖啡种植户或加工处理商会提交最佳产品参赛，排名靠前的种植户才能参与竞拍。

由于竞拍价格不设上限，加上产量和品质的稀缺性，最终拍得的价格远超咖啡期货价格及一般精品咖啡豆。去年，一款产自海拔1950米地区的“日晒瑰夏”咖啡豆在第28届巴拿马最佳咖啡线上拍卖会上以每千克约合人民币7.19万元的价格夺得“标王”，刷新历史记录。

近年来，全球咖啡价格大幅上涨。联合国粮食及农业组织报告称，去年全球咖啡市场价格同比上涨38.8%，创下新高。极端气候导致主要产区供应短缺，加之运输成本攀升、劳动力短缺等结构性问题，共同推高了咖啡价格。

报告预测，若主要种植区进一步大幅减产，今年咖啡价格或将继续上涨。

（文章来源：界面新闻）