AI导读：

瑞士洛桑联邦理工学院研发出可食用水上机器人和婚礼蛋糕RoboCake，这些可食用机器人不仅有助于解决电子设备污染问题，还在医疗保健、环境管理等领域展现出广泛应用前景。然而，也面临着智能计算、安全性验证等挑战。

想象一下这样的未来图景：水上机器人化为锦鲤群游时争相啄食的饵料、机器人跳完舞再变身美味的蛋糕……这些创意十足的科技构想，如今正在逐步走进我们的现实生活。

瑞士洛桑联邦理工学院（EPFL）科研团队利用鱼饲料为原料，研发出一款水上机器人。这款机器人在完成任务后，会自然降解成为鱼群的美食。此前，该校科学家还与意大利科学家合作，推出了一款可完全食用的机器人婚礼蛋糕RoboCake。

可食用机器人不仅能够巧妙解决传统电子设备带来的污染难题，还正在开启医疗保健、环境管理等多重领域的创新之门。

在EPFL智能系统实验室内，达里奥·弗洛雷亚诺教授团队研发的水上机器人形似微型摩托艇，长约5厘米，平均重1.43克，在水中最快每秒可移动3倍身长。这款机器人的主体结构由冻干鱼饲料构成，动力源自水触发的化学反应，可推动机器人持续运动数分钟，且所有组件均可生物降解。

弗洛雷亚诺主导的“机器食品”（RoboFood）项目于2021年启动，旨在打造可食用机器人，用于食品保鲜、紧急营养补给等领域，该项目获得了欧盟350万欧元的资助。该项目的最新成果RoboCake，是一款三层婚礼蛋糕，顶部装饰着石榴口味的明胶软糖机器人，底层嵌有可食用电池，能为LED蜡烛供电。

弗洛雷亚诺表示，他们正在重新定义机器人与食物的界限，未来的机器人可能既是工具又是食物。可食用机器人应用广泛，不仅为环保监测提供了新思路，还可革新水产养殖业的投药方式。

在医疗保健领域，可食用机器人可实现精确药物输送和体内健康监测。同时，它们还能在紧急情况下为人或动物提供营养，特别适合野生动物救援。此外，可食用机器人还能给人提供新颖的美食体验，RoboCake就是一个很好的例子。

在全球每年产生大量电子垃圾的背景下，可食用机器人这种“从自然中来，回自然中去”的设计理念，正在重新定义科技与环境的和谐关系。

然而，在可食用机器人快速发展的同时，也面临着智能计算难题、安全性缺乏验证、小型化和质量控制等挑战。科学家们正在审慎思考这些潜在风险，并努力寻求解决方案。

（文章来源：科技日报）