AI导读：

全国将于4月至12月期间开展制售假劣肉制品专项整治行动，重点打击假冒牛（羊、驴）肉制品以及冒充“原切肉”“鲜切肉”等违法行为，加强社会监督和舆论监督，鼓励消费者举报线索。

　　新华财经北京5月7日电（记者赵文君）假劣肉制品整治行动全面启动！记者7日从市场监管总局获悉，一项针对制售假劣肉制品的专项整治行动，将于4月至12月期间在全国范围内深入展开，重点打击假冒牛（羊、驴）肉制品以及冒充“原切肉”“鲜切肉”等违法行为。

　　此次专项行动直击制售假劣肉制品的核心问题：将严格排查并整治生产企业、小型作坊采购、使用来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的原料肉；严厉打击以其他畜禽肉冒充牛（羊、驴）肉制品、超范围超限量使用食品添加剂、非法添加非食用物质以及食品配料表标识与实际投料不符等恶劣行为。

　　城乡接合部、景区周边、大集庙会等关键区域的销售主体，以及烧烤店、火锅店等餐饮服务主体将成为重点排查对象，严厉查处以低价肉制品冒充高价肉制品、以预制调理肉制品冒充“原切肉”“鲜切肉”的欺诈行为。

　　网络食品交易第三方平台也将面临严格监管，重点排查平台内肉制品经营行为、经营者发布的肉制品标识信息检查监控制度执行情况，确保销售页面刊载的信息与实际销售肉制品的标签信息相符。

　　针对用户众多、销量庞大的平台，将特别关注“大V”“网红”带货的肉制品，加大抽检监测和排查力度，深挖细查制售假劣肉制品的违法违规线索，实施全链条打击，依法严惩相关违法行为，确保“处罚到人”。

　　市场监管总局呼吁社会各界和新闻媒体加强社会监督和舆论监督，鼓励广大消费者通过全国12315平台、12315热线积极举报制售假劣肉制品的线索。

（文章来源：新华社）