临近复活节，美国“蛋荒”能否迎来转机？

近日，美国的“对等关税”政策在国际社会引发强烈反响，欧盟的反击也迫在眉睫。欧盟委员会7日提议，对部分美国产品征收25%的关税，其中就包括鸡蛋。巧合的是，正遭遇“蛋荒”的美国最近正四处求购鸡蛋。

当地时间7日，欧盟各国贸易部长在卢森堡召开会议。欧盟委员会提议对部分美国产品征收25%的关税，以回应美方的钢铝关税措施，相关措施预计将于4月15日正式生效。欧盟成员国将于9日就该提议进行表决。

欧盟内部文件显示，拟征收关税的商品范围广泛，涵盖鸡蛋、钻石等，总额超过200亿欧元。而美国此时正陷入鸡蛋短缺的困境。讽刺的是，美国政府一边挥舞关税大棒，对欧盟钢铝产品加征关税，一边又向欧洲国家紧急求购鸡蛋。

丹麦、法国、瑞典等国的回应几乎一致：欧洲没有多余的鸡蛋，难以援助。荷兰的养殖户更是直言，除非美国先撤销高达20%的禽类产品关税，否则不会轻易扩大出口。

2025年3月，丹麦蛋业协会透露，美国农业部驻欧洲代表2月底向欧洲多国蛋业协会发送信件，询问能否向美国出口鸡蛋，以缓解美国蛋价飙升之急。随后在3月上旬，美方代表又给丹麦蛋业协会去信追问能向美供应多少鸡蛋。

芬兰家禽协会负责人薇拉·莱赫蒂莱在3月中旬表示，协会也收到了美方来信，已与芬兰食品管理局一道书面回复：无法满足需求。

美国打贸易战却又伸手求援，这种矛盾的政策不仅令盟友困惑，也被美国国内媒体批评为“荒谬”。美国总统特朗普宣布加征“对等关税”后，美国农业部长罗林斯警告称，此举可能导致美国鸡蛋价格短期内再次上涨。

事实上，随着禽流感疫情恶化，鸡蛋供应紧张问题难以解决。如今美国各大商超货架上的鸡蛋不仅价格昂贵，而且难以购买。在纽约，一打鸡蛋的价格是往年的2到3倍。美国农业部预估，今年鸡蛋价格可能上涨41%，创历史新高。

媒体报道称，美国的关税政策可能让美国自食其果，进一步推高鸡蛋价格，并最终将成本转嫁给美国消费者。此外，欧盟多国拒绝向美国出售鸡蛋，虽然土耳其将向美国出口4.2亿枚鸡蛋，但远水解不了近渴。

加利福尼亚大学里弗赛德分校农业经济学教授布鲁斯·巴布科克估算，美国大概需要进口10亿枚鸡蛋才可能拉低价格。然而，面对如此严重的疫情，美国农业部却一再缩编，下设机构已有数千名雇员收到解雇通知。

随着4月20日复活节的临近，有行业组织预计今年消费将同比增长约5%，其中很大一部分就来自鸡蛋。但“蛋荒”促使部分美国人开始用土豆或“塑料彩蛋”来替代传统的复活节彩蛋。

在可预见的未来，禽流感疫情仍将继续，“蛋荒”也将持续。美国民众已“另辟蹊径”：有人选择在家养鸡下蛋，有人开发出“无蛋蛋糕”。美墨、美加边境走私鸡蛋个案激增。

（时代财经周立，综合自央视新闻、新华社、中国新闻网、界面新闻）

（文章来源：时代周报）