在2025年全国两会期间，多位酒企代表积极建言献策，呼吁加速推进白酒国际化进程。与此同时，多地政府也将白酒出海纳入2025年工作重点。值得注意的是，此前白酒尚未建立统一形象，国际社会对中国白酒的认识仍然不清，导致白酒国际化进程缓慢。面对这一情况，全国白酒标准化技术委员会发布了关于征求《白酒质量通则》国家标准（征求意见稿），旨在通过规范关键工艺，进一步推动中国白酒国际化发展。

　　业内人士指出，申遗为白酒出海增添了文化底蕴和国际认可度。然而，目前白酒出海仍面临消费体验、文化渗透等难题，同时需要酒企具备国际化运营的品牌逻辑。未来，白酒需采用国际化的商业契约和组织体系，加速国际化进程。

　　“申遗”助力白酒“走出去”

　　随着市场竞争日益激烈，白酒出海已成为全球化背景下酒企寻求增量的关键课题。今年两会期间，多位全国代表针对白酒“走出去”提出宝贵建议。

　　全国人大代表、舍得酒业酒体设计师陈柏蓉在两会上提出《关于积极推动中国白酒国际化，加大支持力度的建议》。她表示，白酒作为中国传统文化的重要代表，其国际化是文化输出的重要一环。她呼吁更多支持中国白酒酿造技艺申遗，构建适应国际贸易的白酒标准体系，同时加大政策支持，建立有效的对外合作机制，多渠道助力白酒海外推广。

　　古井集团党委书记、董事长梁金辉和全国人大代表、泸州老窖酒传统酿制技艺第23代传承人曾娜也在两会期间提及白酒申遗的重要性。

　　梁金辉强调，白酒国际化应通过鼓励中国白酒申请世界非物质文化遗产，从技艺到记忆，从内部到外部，推动中国文化在全球范围内的传播和继承，提升中国白酒文化的国际地位。

　　曾娜则建议加快推动中国白酒联合申报世界遗产，加强对白酒传统酿制技艺的文化内涵和历史价值研究，进一步推动技艺的传承、保护和发扬。

　　事实上，早在2023年4月，贵州茅台、五粮液、泸州老窖等7家白酒企业已组成中国白酒联合申遗筹备组，共同签署《中国白酒联合申遗共识》。白酒行业专家表示，申遗不仅是对工业遗产和生产工艺的保护与传承，更是中华民族乃至世界传统工业文化保护的重要举措。

　　中国酒类流通协会会长王新国指出，加快中国白酒申遗，可以从多维度推动中国文化在全球范围内的广泛传播，为中国白酒行业发展作出新的贡献。

　　白酒出海面临重重挑战

　　数据显示，全球烈酒出口规模超过400亿美元。而中国白酒2024年全年出口额为9.7亿美元，仅占全球出口规模的2.4%。这意味着白酒市场国际化之路仍然漫长。

　　随着国际化进程的推进，白酒出海已成为酒企的“必答题”。然而，白酒企业“走出去”仍面临国际标准缺失、文化认知壁垒、海外渠道薄弱等挑战。

　　由于白酒相关国际标准的不完善，白酒尚未建立统一的国际形象，导致国际社会对中国白酒的认识模糊，影响了白酒国际化的进程。此外，关税也成为白酒出海的一大障碍。由于白酒被归为“其他蒸馏酒”，使得白酒在海外市场的税率较高。

　　深蓝智库酒业品牌研究院的调查显示，约30%的酒企指出中国酒文化与海外酒水消费文化存在显著差异，超过50%的酒企提及关税问题成为进入国际市场的难关。白酒营销专家蔡学飞表示，过重的关税门槛降低了白酒在海外市场的性价比，不利于白酒产品的持续销售。

　　目前，白酒出海仍处于起步阶段。除了关税和标准问题外，如何将白酒推广给更广泛的消费人群也是一大难题。

　　汾酒国际贸易公司副总经理常霄表示，目前汾酒的经销商和团购客户、终端店老板主要以华人为主，消费人群也以35岁以上的男性华人为主。未来，他们希望通过这部分人群带动其他消费者品尝中国白酒，使白酒更加时尚化、国际化和年轻化。

　　多渠道推动白酒出海

　　白酒作为中国传统文化的代表，多年来持续推动国际化进程，成为文化输出的重要组成部分。近年来，贵州茅台、五粮液等头部白酒企业相继布局海外市场，不断提升在国际市场的影响力。

　　北京洛可可科技有限公司集团副总裁蔚江认为，随着人均收入提升和文化自信的增强，中国酒企应抓住机遇，将品牌推向全球市场。他强调，白酒出海不仅是品牌和工艺的输出，更是文化的出海。在出海过程中，应尊重当地文化和用户习惯，注重年轻化，瞄准年轻用户群体，与区域文化融合，创造新的消费场景和产品。

　　全国白酒标准化技术委员会发布的《白酒质量通则》国家标准征求意见稿，旨在通过规范关键工艺，提升中国白酒在市场上的竞争力。此次修订首次建立了面向消费者的白酒品质表达标准化语言，有助于消费者更直观地了解和识别中国白酒的特性，推动白酒产业的标准化、国际化和规范化发展。

　　众多白酒企业正在加速布局国际化，通过打造文化IP、参与国际赛事、进入高端餐饮等多元化途径，提升品牌在海外市场的知名度，构建全球化消费认知体系。

　　珍酒李渡集团副总裁兼首席财务官王连博在酒业文化论坛暨酒企出海“新样本”创新论坛上表示，讲好中国白酒故事关键在于讲好品类特色和东方文化的西方表达。他认为，白酒作为消费品，要在海外市场热销，必须融入当地生活方式。

（文章来源：北京商报）