《白酒质量通则》征求意见，助力白酒国际化进程
AI导读：
《白酒质量通则》国家标准的制定旨在规范和推动中国白酒国际化发展，提升市场竞争力。此次修订首次建立了面向消费者的白酒品质表达标准化语言，推动白酒产业的标准化、国际化、规范化发展。
北京商报讯（记者翟枫瑞）2月23日，记者通过全国白酒标准化技术委员会公众号获悉，全国白酒标准化技术委员会已发布《白酒质量通则》国家标准（征求意见稿）。白酒，作为中国传统文化的瑰宝，近年来持续致力于国际化进程，力求成为文化输出的重要力量。然而，由于缺乏统一的国际形象，白酒在国际社会的认知度仍待提升，这在一定程度上阻碍了其国际化步伐。
据编制说明，《白酒质量通则》国家标准的制定，充分考量了白酒产业的现状与未来趋势。该标准科学总结了中国白酒的工艺特性，通过详尽描述关键工艺，旨在进一步规范并推动白酒的国际化发展，增强其在全球市场的竞争力。尤为值得一提的是，此次修订首次构建了面向消费者的白酒品质表达标准化语言，使消费者能更直观地了解并识别中国白酒的独特魅力。这一举措不仅丰富了标准技术内容，还创新了产品标准的表达方式，为白酒产业的标准化、国际化、规范化发展注入了新动力。
（文章来源：北京商报）
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