AI导读：

蒙牛近期承认了裁员的事实，背后是乳业市场收缩和增长困局。伊利等乳业巨头也面临营收增长困难，市场价格战加剧。降本增效成为重要手段之一，但也可能导致进一步裁员。

蒙牛近期承认了裁员的事实。2024年12月23日，据《南方日报》报道，一位接近蒙牛的人士证实了这一消息，但裁员人数与传言有较大出入，且未听说蒙牛对中粮有裁员承诺。蒙牛表示，这两年一直在调整人员结构，有进有出。

此前，有传言称蒙牛为实现对中粮的承诺，可能裁员超过6000人。然而，从财报数据来看，蒙牛雇员人数确实在减少。2023年末，蒙牛在中国内地、中国香港、大洋洲及东南亚合计共聘用雇员约46064名，而到了2024年6月末，这一数字已降至43000多名，员工数比去年末少了约3064名。

蒙牛裁员背后，是其陷入增长困局的现实。财报显示，上半年蒙牛营收446.71亿元，同比下滑12.6%；归母净利润24.46亿元，同比下滑19.03%。其中，液态奶、奶粉、冰淇淋、奶酪等业务板块均出现下滑。这反映了整个乳业市场的收缩趋势。尼尔森IQ数据显示，2024年1-10月，乳制品全渠道/线下销售额同比分别下滑2.3%/下滑4.9%。

受此影响，伊利等乳业巨头也面临营收增长困难。财报显示，2024年前三季度，伊利营收890.39亿元，同比下滑8.59%；归母净利润108.69亿元，同比增长15.87%。与此同时，区域乳企如光明乳业、三元股份也遭受重创，营收和净利润均出现下滑。

在市场困局下，行业价格战加剧。以蒙牛还在保持增长的鲜奶市场为例，多家奶站老板表示，中端、中低端产品价格都在下降，厂家活动普遍增多。乳品打折不断，伊利、蒙牛等巨头也参与其中，但促销策略有所不同。

资本市场对此反应强烈，不再相信乳业巨头增长的故事。伊利、蒙牛的市值均出现下滑。他们都在努力找回失去的市值，而降本增效成为重要手段之一。减少雇员成为削减成本的方向之一，伊利和蒙牛都在进行人员调整。

除了人员调整外，伊利和蒙牛还在全面采取措施执行提质增效。他们加强数字化转型，通过精准营销提高广告投放效率，降低广告费用；加强线上线下渠道融合，优化资源配置，降低渠道成本。同时，两家公司的营运资本均在下降，资本开支也已过高峰期。

然而，这种态势也意味着，如果行业需求继续收缩，乳业巨头还有进一步裁员的可能。蒙牛和伊利都在努力应对市场变化，寻找新的增长点。