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卡夫亨氏阳江工厂凭借先进的生产技术和绿色标准，连续三年获得卡夫亨氏全球工厂锦标赛第一。工厂实施多项节水项目，提高能源利用效率，降低成本同时实现节能环保。

中国市场的迅猛发展和巨大潜力，已经成为卡夫亨氏全球战略规划中的关键“必胜市场”。这一“必胜”战略背后，需要强大的供应能力来支撑市场规模的持续扩张。近日，羊城晚报全媒体记者深入探访了卡夫亨氏全球最大的单体投资项目——阳江工厂，揭示了其背后的成功秘诀。

自2020年投产以来，阳江工厂凭借其先进的生产技术和严格的绿色标准，迅速崭露头角，连续三年在卡夫亨氏全球工厂锦标赛中夺冠，超越了集团全球70余家兄弟工厂。这一成就的背后，是卡夫亨氏对食品安全、质量控制以及环境管理的持续投入和严格把控。

在环保方面，卡夫亨氏积极采取措施，节约水资源和能源，减少碳排放。相关负责人表示，公司正努力在2030年将排放量减半，到2050年实现净零排放。为此，阳江工厂投入并实施了实时能源管理系统、水回用系统等近10个节水项目，成功降低了产品用水单耗约45%，累计节约了近20万立方米用水。

卡夫亨氏全球工厂锦标赛是一个内部竞赛活动，旨在提升公司在全球各个工厂的食品安全管理水平和质量控制能力。环境管理作为重要指标之一，阳江工厂在固体废物处置、电耗、能耗和水耗等方面均表现出色。

值得一提的是，随着阳江工厂产量的上升，能源利用效率也逐步提升。工厂采用了热泵节能技术，从高温灭菌后的产品中回收热能，用于下一次灭菌前的预热，极大提高了能源的利用率，减少了对环境的热污染。预计每年能够有效节约4180吨蒸汽（相当于节约234万千瓦时的用能），在降低成本的同时，实现了节能环保。

在过去的四年里，阳江工厂的产量增长了九倍，设备综合效率提升了11%。2023年，卡夫亨氏宣布对阳江工厂增资5600万元人民币，用于引入新的生产线，助力产品升级和逐步拓展产品组合。这一举措将进一步巩固卡夫亨氏在中国市场的地位，并为其未来的发展奠定坚实基础。

（文章来源：羊城晚报·羊城派）