新华财经北京12月6日电（张保贺）近期，全国蔬菜市场价格波动显著，其中优品供应紧张的商品薯批发价格呈现小幅攀升态势。北方一作区产地出货速度加快，价格随之上涨，这一趋势也带动了西南混作区出货价格的企稳与上涨。相比之下，种薯销售市场则显得相对冷清，价格波动以持稳为主。在国际市场行情坚挺的背景下，国内库存较高的初级薯制品出厂价格则呈现出震荡持稳的态势。

图1. 近六年新华·威宁洋芋产地批发价格指数走势图

数据来源：新华指数研究院

据悉，新华（威宁）马铃薯价格指数已于2023年7月14日正式更名为新华·威宁洋芋产地批发价格指数，运维频率也由月度调整为周度，运维时间则限定在每年5月至次年2月。在不满足指数计算的时间段内，将编发相关资讯；在有指数的时间段，则编发信息稿。

· 威宁洋芋走势分析

当前，威宁各主栽品种的出货价格均呈现上涨趋势，其中V7及全国脆质商品薯的涨幅尤为显著。具体来看，威芋系列一级品产地批发均价为1644.67元／吨，环比上涨0.49%；二级品产地批发均价为1507.17元／吨，环比上涨0.40%。与此同时，V7一级品产地批发均价为1509.75元／吨，环比上涨1.43%，自11月中旬以来累计上涨4.10%；青薯9号一级品产地批发均价为1331.20元／吨，环比上涨1.44%。

表1 近月威宁洋芋主流品种产地出货周度均价表（元／吨）

数据来源：威宁彝族回族苗族自治县农业农村局、新华指数研究院

农业农村部信息中心数据显示，当周全国商品薯销地批发均价为2.34元／公斤，环比上涨2.50%，同比仍下跌6.13%。期间，贵州市场土豆价格仅是震荡持稳，已低于全国平均价格。

图2. 近年全国和贵州商品薯批发周度均价走势图

数据来源：农业农村部信息中心、贵州省农业农村厅、新华指数研究院

据监测，当周贵州市场陈土豆市场均价为2.31元／公斤，环比下跌1.04%；新土豆市场均价为2.79元／公斤，环比上涨1.68%。当前，北方一作区窖藏薯出货稳步增量，不耐储藏的商品薯出货进入尾声且占比下滑，导致优品供应不足的全国商品薯产销两地批发价格持续小幅攀升。新华指数研究院农业市场研究中心预测，近期北方一作区商品薯出货增量且价格涨幅缩窄，春节前全国商品薯产销两地批发价格均有望继续震荡上涨。

互联网信息显示，马铃薯互联网搜索指数震荡稳弱，反映出销地优质商品薯供给压力有所缓解。截至12月5日，马铃薯百度搜索指数7日均值为965.86点，自11月中旬以来累计下跌4.53%。同期，围场窖藏薯出货加快且价格上涨至1294.46元／吨，环比上涨2.38%；定西商品薯出货均价也达到1287.96元／吨，环比上涨4.23%。针对贵州威宁地区，鉴于定西原种出货价松动上涨，西南混作区及南方冬作区种植需求升温，需进一步加强当地威宁洋芋科学种植的指导与培训。

（文章来源：新华指数）