受特朗普推行的“对等关税”政策影响，美国家庭的“菜篮子”正面临前所未有的冲击，同时美国供应链行业也将被迫迅速调整。

　自3月起，美国对进口铝材料全面加征25%的关税。此举或将导致铝罐等食品包装成本攀升，迫使制造商转向塑料包装。最先受到影响的是易腐类食品价格，因铝箔纸包装原材料供应受限。

　可口可乐CEO昆西此前透露，公司每年从加拿大进口约30万吨铝材用于饮料罐生产，关税实施后可能改用PET塑料瓶作为替代方案。然而，此举将对公司的环保目标产生不利影响。

　此外，据美国农业部2023年数据显示，该国从墨西哥进口农产品超450亿美元，包括鳄梨、西红柿、草莓和龙舌兰酒等特产。加拿大作为美国第二大农业贸易伙伴，农产品进口占比超20%，涵盖牛肉、猪肉和枫糖浆等主食产品。作为报复，加拿大已对价值207亿美元的美国商品征收25%的关税，墨西哥也威胁采取反制措施。

　关税成本通常由进口商先行承担，随后通过供应链传递给零售商和终端消费者。

　沃尔玛等大型零售商凭借其规模优势，可向供应商施压以获取更优定价，而小型社区超市则需在提价与失去客户之间做出选择，进一步压缩其微薄利润。未来，他们将面临价格波动加剧、供应链中断和消费者支出模式转变等多重挑战，不得不加强本土供应商关系，实现采购多样化。

　第三方调查公司Incisiv的零售行业分析师Miloni Thakker指出，历史表明，关税争端将重塑农产品商业生态。例如，2018年美国与中国的贸易摩擦导致美国农民损失数十亿美元，政府补贴仅部分弥补这一损失。

　独立杂货连锁店IGA的CEO罗斯预测，美国普通消费者将在90天内陆续感受到海鲜、咖啡、水果、奶酪、坚果、糖果等进口食品价格上涨的压力。纽约一家超市从意大利进口的橄榄油和香醋下月将涨价20%；德州批发商从危地马拉进口的香蕉每箱成本从1.8美元涨至1.84美元，增加的成本全部由消费者承担。

　耶鲁大学“预算实验室”最新预测显示，受“对等关税”影响，价格上涨幅度最大的商品包括农作物、羊毛及蚕茧、加工大米、纺织品等。其中，食品价格上涨4.5%，生鲜食品涨价6.2%。若美联储不采取行动，美国家庭平均每年将额外支出3800美元。

　对于本已承受生活成本上涨压力的底层消费者而言，这一时机尤为不利。他们还可能遭遇“缩水式通胀”，即食品价格保持不变，但包装减小、分量减少。麦肯锡最新研究显示，今年初，51%的低收入家庭减少了肉类和乳制品的消费，高于去年年底的40%。

　从食品领域即可窥见美国人餐桌的脆弱性：80%的海鲜、80%的咖啡、59%的新鲜水果依赖进口。这些数据背后反映了过去数十年来贸易自由化和国际供应链布局的形成。

　加拿大阿尔伯塔大学政治学教授Julián Castro-Rea对界面新闻表示，特朗普试图通过滥施关税一夜之间将制造业产能转移回美国，却忽视了建设道路、铁路、港口、能源和供水等基础设施的复杂性和长期性。同时，培训本土劳动力需要时间，还需协调公共和私人利益。这些目标均非一朝一夕能够实现。

（文章来源：界面新闻）