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日本最新调查结果显示，3月份将有超过2000种食品价格上调，平均涨幅17%。日元贬值、原材料、人工及物流成本上涨导致涨价潮较去年更猛，全年预计有2万种食品涨价，对消费者生活带来较大影响。

　　一项最新调查结果显示，日本3月份将有超过2000种食品价格上调，平均涨幅为17%。日元贬值、原材料、人工及物流成本上涨等多重因素导致日本这轮食品“涨价潮”较去年势头更猛，按媒体说法，全年预计将有多达2万种食品面临涨价，对消费者生活带来较大影响。

　　日本帝国数据库公司对全国主要食品和饮料生产商进行调查后显示，3月份将有2343种食品涨价，涵盖加工食品、乳制品及酒水饮料等多个品类。其中，加工食品的涨价数量自2024年4月以来首次突破1000种大关。

　　分析指出，本轮食品价格上涨的主要原因在于日元贬值导致进口成本增加，加之原材料、人工及物流成本的持续攀升。这些因素共同作用，加剧了日本食品市场的通胀压力。

　　日本总务省今年2月公布的报告显示，1月份日本去除生鲜食品后的核心消费价格指数（CPI）同比上涨3.2%至109.8，创下2023年6月以来新高。大米和能源价格的上涨成为推动当月核心CPI上升的主要因素。

　　据日本媒体报道，今年食品涨价势头凶猛，截至2月底已确定涨价的食品数量达到1万种，较去年提前约4个月。预计全年涨价食品数量将达到2万种，较去年的1.25万种大幅增加，进一步加大了消费者的生活压力。

　　回顾历史，日本上一次食品“涨价潮”发生在2023年。受原材料价格大幅上涨、日元贬值增加进口成本等多重因素影响，当年日本有超过3.2万种食品价格上涨，数量为30年来最多。此次涨价潮的规模和影响均不容小觑。

（文章来源：经济参考报）