AI导读：

第三届“开放巴尔干”葡萄酒展会在塞尔维亚首都贝尔格莱德开幕，吸引了38个国家650多名参展商，成为增进国际间交流合作的重要平台。展会期间，还举办了美食工作坊等活动，加深中塞两国人民的友谊。

新华社贝尔格莱德11月24日电（记者陈颖石中玉）第三届“开放巴尔干”葡萄酒展会于近日在塞尔维亚首都贝尔格莱德会展中心盛大开幕。此次展会汇聚了来自全球38个国家的650多名参展商，成为推动国际间交流合作的重要桥梁。

塞尔维亚总统武契奇、总理武切维奇及北马其顿总理米茨科夫斯基等政要亲临开幕式现场。武契奇在致辞中高度评价此展会，称其为欧洲第三大葡萄酒盛会，是塞尔维亚、北马其顿和阿尔巴尼亚三国政府紧密合作的结晶。他还特别提到，本届展会吸引了众多中国展商的参与。

米茨科夫斯基同样在致辞中表示，此次展会象征着“开放巴尔干”倡议成员国在经济、文化、旅游等领域的合作与交流日益加深。他强调，葡萄酒不仅是商品，更是历史的载体和文化的象征，能够促进人与人之间的理解和友谊。

阿尔巴尼亚总理拉马通过视频致辞表示，该展会已成为西巴尔干国家展示成果、建立伙伴关系的重要平台。

展会于22日开幕，为期三天，内容丰富多样，包括大师讲座、评酒会、美食品鉴、商务洽谈及竞赛等环节。据塞尔维亚酿酒师和葡萄种植者协会会长劳伊陶透露，展会期间共安排了两千多场商务洽谈会，来自全球的专家将对900多款葡萄酒进行品鉴评估。

作为展会的重要组成部分，由贝尔格莱德“一带一路”研究所和“青年主厨”俱乐部联合举办的美食工作坊活动于23日成功举办。来自塞尔维亚的年轻厨师现场指导20名中国社交媒体达人制作传统塞尔维亚美食，进一步加深了中塞两国人民的友谊。

中国社交媒体达人郭维娜在体验了塞尔维亚传统美食制作过程后表示，这是她首次来到塞尔维亚。她认为美食是文化交流的重要桥梁，并期待更多的塞尔维亚朋友能到中国品尝中华美食、感受中国文化及中国人民的热情。

塞尔维亚青年日夫科维奇在接受采访时也表示，美食连接着不同文化，烹饪过程及分享的乐趣都至关重要。他赞叹中国菜色香味俱佳，并期待有一天能品尝到中国特色美食。

（文章来源：新华社）

展会现场图