AI导读：

联合国粮农组织发布数据显示，2024年全球食品价格指数为122.0，同比下降2.1%，主要原因是谷物和糖价大幅下降。12月食品价格指数为127.0，环比下降0.5%，同比上涨6.7%。

　　当地时间1月3日，联合国粮农组织发布了最新的食品价格指数数据，揭示了2024年全球食品市场的价格动态。据其公布，2024年全年食品价格指数为122.0点，与去年相比下降了2.1个百分点。这一下降的主要推手是谷物和糖类报价的大幅下滑，尽管植物油、乳制品和肉类价格有所上涨，但这些上涨对整体指数的影响较为有限。

　　进一步的数据还显示，2024年12月的单月食品价格指数达到了127.0点，与前一个月相比下降了0.5个百分点，但与去年同期相比则上涨了6.7个百分点。分析指出，这一月度波动的主要原因是食糖价格的有所下滑。

　　这些数据为全球食品市场的参与者提供了重要的参考，有助于他们更好地把握市场动态，制定更为精准的经营策略。同时，对于关注全球食品安全和价格走势的消费者而言，这些数据也具有重要的指导意义。

（文章来源：央视新闻）