食品工业文创融合,糖果业转型新路径
AI导读:
2025年中国国际服务贸交易会上,中国财富研究院发布报告,分析糖果业转型方向及食品工业与文创产业融合路径。中国休闲食品市场稳健增长,糖果巧克力细分品类前景广阔,与文创产业合作成创新发展新动力。
北京商报讯 9月10日,在2025年中国国际服务贸交易会举行的“民族品牌的脊梁——中国食品工业高质量发展与自主创新全球路径”主题论坛上,由中国财富研究院副院长张庆源发布《糖果业转型拓展密码——食品工业融合文化创意产业发展报告》,深入分析了糖果行业转型方向以及食品工业与文创产业的融合路径。糖果业作为食品工业重要一环,其创新转型备受关注。
报告指出,中国休闲食品市场近年来保持稳健增长,整体规模从2020年的7845亿元扩大至2024年的10093亿元,年复合增长率达6.5%,其中糖果巧克力作为休闲食品重要细分品类,在食品工业中占据一定地位,整体占比从2020年的15.2%降至2024年的14.5%,但绝对规模仍呈增长态势。报告提到,食品工业与文创产业的“时尚邂逅”具有广阔前景,比如糖果季与《黑神话:悟空》合作,推出联名款“齐天揽月”礼盒,在包装、内容叙事和营销推广等方面深度整合,这种创新合作模式为传统糖果企业提供新思路,预计可带动相关市场增长30%,成为食品工业创新发展重要动力。
(文章来源:北京商报)
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