AI导读:

休闲零食行业正经历深刻变局,低价零食增多致价格指数承压。头部品牌通过创新研发、供应链效率提升破局,并探索品牌出海。量贩零食转向精细化运营,强调高质价比产品与精致消费体验,盈利能力提升。

财联社8月9日讯 休闲零食行业变局凸显,9.9元定量装等低价零食增多,食品价格指数承压。面对价格战,头部品牌如劲仔食品、盐津铺子等通过创新研发、提升供应链效率等方式破局,构筑“产品创新+成本领先”护城河,同时探索品牌出海。量贩零食行业则转向精细化运营,从价格战转向价值战,强调高质价比产品与精致消费体验,盈利能力提升。门店迭代、产品更新、供应链建设等成为重点,同时更加强调“产品品质”。

行业人士表示,品牌建设和出海也是企业“破内卷”的有效途径。以东南亚为代表的海外市场,对国内零食企业而言,是一个不错的选择。预计未来三到五年,将迎来一波国内零食出海潮。