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新华财经报道，美国威斯康星州作为唯一生产优质花旗参的地方，曾历经生产鼎盛时期，但如今面临种植户和产量下降、市场竞争加剧、天气灾害及关税等多重挑战，尤其是贸易战对产业造成很大不确定性。

　　新华财经纽约7月17日电 7月初，美国大部分地区迎来酷热天气，而中西部威斯康星州中部的马拉松郡却微风徐徐，这里被誉为美国唯一生产优质花旗参的地方。

　　威斯康星州花旗参农业总会副主席戴夫·舒马赫介绍，该州理想气候和土壤赋予了花旗参独特风味。威斯康星州拥有125年花旗参种植历史，其农业总会是非营利半官方机构，代表花旗参种植者利益。

　　上世纪八九十年代是花旗参生产鼎盛时期，威斯康星州有超过1200名种植户，年产量超260万磅。但之后种植户和产量均明显下降，目前种植户仅79名，产量约100万磅。

　　威斯康星州花旗参生产面临诸多挑战，包括加拿大等国竞争加剧、天气灾害以及关税等。关税对行业造成很大不确定性，影响产业有序发展。

　　尽管威斯康星花旗参知名度高，但总产量仅占全球8%，单位产量不高增加了生产成本。亚洲是传统消费市场，约80%销往中国，中国市场对其非常重要。

　　美国许氏参业集团董事主席许忠政表示，贸易战对公司影响非常大，销售额下降，员工减少，农场关闭。生产成本涨了五六倍，但价格却与上世纪80年代持平甚至更低，人们越来越没有兴趣种植。

　　舒马赫也表示，现在批发价远低于上世纪七八十年代，通货膨胀和少利可图是失去很多种植户的原因。不过，关税问题也让更多人了解了威斯康星州花旗参。

（文章来源：新华社）